CCAS DE GRENOBLE |
| Agent-e de propreté des locaux |
| CONTEXTE |
Sous la responsabilité du ou de la Responsable de l'Équipement, l’ Agent·e de propreté et de restauration sera principalement chargé·e de :
FINALITE :
»Assurer et entretenir l’hygiène, la propreté des locaux, et du linge
» Contribuer aux meilleures conditions d’accueil du jeune enfant et de sa famille
| ACTIVITES PRINCIPALES |
Entretien et propreté
» Entretenir les locaux et le matériel en respectant les règles d’hygiène et de sécurité de la collectivité (méthode de pré- imprégnation ) ;
» Maîtriser l’hygiène du personnel : lavage des mains, tenues vestimentaire, blouses, chaussures charlotte…)
» Réceptionner, vérifier et ranger les livraisons (réassort)
» Observer et signaler les dysfonctionnements des matériels et des locaux ;
» Gérer les stocks de droguerie
» Entretenir le linge (lavage, séchage, pliage, rangement et distribution)
» Gérer les stocks de linge
» Appliquer le protocole d’évacuation des déchets
Restauration
» Réceptionner, vérifier et ranger les livraisons alimentaires dans les règles HACCP (réassort)
» Gérer les stocks alimentaires
» Vérifier les dates de péremption (DLC)
» Relever les températures des réfrigérateurs
» Réchauffer les repas livrés par la cuisine centrale dans le respect des normes HACCP
» Préparer et Acheminer les chariots de repas aux unités de vie des enfants
» Établir un planning pour les goûters et gérer les commandes alimentaires correspondantes en lien avec le-la responsable de service ;
En équipe
» Participer à la vie de la crèche (moments festifs, réunions d'équipe, journées pédagogiques et concertations à la demande de la direction).
» Présence ponctuelle auprès des enfants ;
| COMPETENCES |
| CONTEXTE DE TRAVAIL |
| CONDITIONS REQUISES POUR POSTULER |